Aperitivos おつまみ Appetizers
Ágedashi Dōfu 揚げ出し豆腐
Tofú suave frito en caldo dashi, rábano daikon y cebollines
Lightly fried silken tofu in dashi with daikon radish & green onion
Kani Cream Kórokke カニ・クリーム・コロッケ
Croquetas cremosas de carne de cangrejo
Creamy lump crab meat croquettes
Gyōza 餃子
Domplines de cerdo hechos en la casa con repollo napa, shiitake, nira
Housemade pork dumplings with napa cabbage, shiitake, & nira
Póteto Sárada ポテト・サラダ
Papas con mayonesa japonesa, pepinillo persa, zanahoria y jamón Black Forest
Potatoes with Kewpie mayo, English cucumber, carrots & Black Forest ham
Gomá’ae ほうれん草の胡麻和え
Ensalada de espinaca fría con cremoso ajonjolí tostado
Cold spinach salad with creamy toasted sesame
Kémuri Sárada 煙サラダ
Ensalada verde con opción de aderezos: Zanahoria y jengibre, Cremoso ajonjolí tostado o Vinagreta Wafū
Green salad with your choice of house made dressing: Carrot Ginger, Creamy Sesame or Wafū Vinaigrette
De la Freidora 揚げ物 From the Frier
Rōs Katsu ロースかつ
Lomo de cerdo empanado con salsa Tonkatsu de la casa
Breaded pork loin cutlet with house Tonkatsu sauce
Hiré Katsu ヒレかつ
Filete de cerdo empanado con salsa Tonkatsu de la casa
Breaded pork tenderloin cutlet with house Tonkatsu sauce
Tóri Katsu 鳥かつ
Pechuga de pollo empanada con salsa Tonkatsu de la casa
Breaded chicken breast with house Tonkatsu sauce
Kará’age 鳥の唐揚げ
Pollo frito al estilo japonés
Japanese-style fried chicken
Al Sartén 焼き物 Pan Seared
Hiré Yakí ヒレ焼き
Filete de cerdo en salsa de mantequilla especial de Kemuri
Pork tenderloin in Kemuri’s special butter sauce
Tori Yakí 鳥焼き
Cadera de pollo en salsa de mantequilla especial de Kemuri
Chicken thighs in Kemuri’s special butter sauce
Shōga Yakí 生姜焼き
Lomo de cerdo en salsa de jengibre con rábano daikon
Pork loin in daikon radish ginger sauce
Yakijáke 焼き鮭
Filete de salmón de piel crocante sobre una reducción de miso y jengibre
Crispy skin salmon over a miso ginger reduction
Al Fuego Lento 煮物 Simmered
Butá no Kákuni 豚の角煮
Panza de cerdo estofada en caldo de soya con espárragos, huevo hervido y mostaza karashi
Pork belly simmered in soy broth with asparagus, egg & karashi mustard
Con Arroz 飯物 With Rice
Katsu Don かつ丼
Lomo de cerdo empanado en caldo de soya con huevo, cebolla y cebollines, sobre una cama de arroz
Breaded pork loin in soy broth with egg, onion & negi over a bed of rice
Karē Rice カレーライス
Curri japonés con arroz y encurtidos Fukujínzuke – opción vegetariana o carne del día
Japanese curry with rice & Fukujinzuke pickles – option of vegetarian or meat of the day
Katsu Karē かつカレー
Curri japonés con lomo de cerdo empanado
Curry rice with breaded pork loin topping
Kara’age Karē 唐揚げカレー
Curri japonés con pollo frito estilo japonés
Curry rice with Japanese-style fried chicken topping
Yaki Meshi 焼き飯
Arroz frito estilo japonés con huevo, zanahoria, shiitake y cebollines
Japanese-style fried rice with egg, carrots, shiitake & negi
Shiro Góhan 白ご飯
Arroz blanco Koshihikari
Koshihikari white rice
Sopas 汁物 Soup
O-Miso Shiru お味噌汁
Sopa Miso
Miso Soup
Corn Potage コーン・ポタージュ
Crema de maíz con crotones de la casa
Creamed corn soup with house-made croutons
Postres 甘物 Dessert
Kuró Gomá Purin 黒胡麻プリン
Budín cremoso de ajonjolí negro con crema endulzada
Creamy black sesame pudding with sweet cream topping
Mochi Parfait 餅パフェ
Helado de matcha ó kínako (harina de soya tostada), mochi, miel negra
Kinako(roasted soy bean flor) or Matcha ice cream, mochi, black honey
Jugos 果汁 Juice
Limonada Fresca 生絞レモネード Fresh Lemonade
Exprima a la mesa y disfrute
Juice at the table and enjoy
Toronjada Fresca 生絞りグレープフルーツ Fresh Grapefruit-ade
Exprima a la mesa y disfrute
Juice at the table and enjoy
Jugo de China オレンジジュース Orange Juice
Jugo de china fresco del país, pasteurizado
Fresh Puerto Rican orange juice, pasteurized
Té お茶 Tea
Ryok Cha 緑茶
Té verde de hojas japonesas importadas, hecho caliente a la orden, o de infusión en frío
Green tea made from imported Japanese tea leaves, fresh-brewed hot or cold brew
Ūróng Cha烏龍茶
Té Oolong japonés importado, hecho caliente a la orden, o de infusión en frío
Imported Oolong tea, fresh-brewed hot or cold brew
Sodas ソーダー
Calpis カルピス Calpico
Producto lácteo fermentado que produce bebida refrescante parecida a yogurt
Fermented dairy product that produces a refreshing, yogurt-like beverage
Calpis Soda カルピスソーダ Calpico Soda
Calpis diluído con soda en vez de agua
Calpico diluted in soda rather than water
Lámune ラムネ
Soda japonesa con sabor a chicle rosita
Pink bubblegum-flavored Japanese soda
Perrier
Coca-Cola
Sprite
Ginger Ale
Coca-Cola de Dieta
Bīru ビール Cerveza
Medalla 生ビール
Cerveza local/Local beer
Sapporo
Asahi
Cervezas Japonesas Importadas
Pregunte a su mesere / Please ask your server about our imported Japanese beers
Wine ワイン Vino
Albariño, Leira 2022
Garnacha, Marques de Caceres 2020
Nihónshu 日本酒
Dassai 45 獺祭45
Junmai Daiginjou, 300ml
Hitori Músume Nigori 一人娘 にごり酒
Junmai Nigori, 300ml
Hakutsuru Superior Junmai Ginjo
Hakutsuru Sayuri Nigori(unfiltered)
Whisky ウィスキー
Nóbushi 野伏
Hatozaki 波門崎
Kaiyō Whisky- The Single (7 Years), The Signature
Kaiyō Whisky- Cask Strengh, The Peated
Kaiyō Whisky Flight 海洋ウイスキーフライト
Una muestra de toda la seleccion de Kaiyō Whisky
A tasting of each of Kaiyō Whisky selection
Cocteles カクテル Cocktails
Golden Sake Sangria ゴールデン酒サングリア
Sake, cognac, lychee puree, yuzu lemon
Japanese Old Fashioned オールドファッション
Hatozaki whiskey, orange and yuzu bitters
Hatozaki whisky, amargado de naranja y yuzu
Calpis Mojito カルピス モヒート
Calpico, Don Q cristal, mint, lemon, and soda water
Highball ハイボール
Whisky soda
Hakata Mule 博多ミュール
Vodka Tito’s, limón yuzu, jengibre fresco, ginger ale
Tito’s vodka, yuzu lemon, fresh ginger, ginger ale
Sidecar サイドカー
Cognac Hennessy, white Curaçao, yuzu
Hennessy cognac, white Curaçao, yuzu
Salty Dog ソルティードッグ
Vodka Tito’s, jugo de toronja fresco, borde de sal
Tito’s Vodka, fresh-squeezed grapefruit, salt rim
Regguetón Punch レゲーパンチ
Crème de Pêche, té Oolong, ron Don Q Crystal
Crème de Pêche, Oolong tea, Don Q Crystal rum
Sour サワー
Lámune Sour ラムネサワー
Soda japonesa con sabor a chicle rosita
Pink bubblegum-flavored Japanese soda
Calpis Sour カルピスサワー
Producto lácteo fermentado que produce bebida refrescante parecida a yogurt
Fermented dairy product that produces a refreshing, yogurt-like beverage
Lemon Sour レモンサワー
Exprime a la mesa y disfruta
Juice at the table and enjoy
Grapefruits Sour グレープフルーツサワー
Exprima a la mesa y disfrute
Juice at the table and enjoy
Ūrong Sour 烏龍サワー
Té Oolong
Oolong tea
Uméboshi Sour 梅干しサワー
Ciruela salada